Name: Chả Mực Chợ Cái Dăm | Đặc Sản Chả Mực Giã Tay Hạ Long Truyền Thống
SKU: CMCD 9963
Availability: InStock

Sale

Chả Mực Chợ Cái Dăm | Đặc Sản Chả Mực Giã Tay Hạ Long Truyền Thống

Đã bán 2364

đ 275.000 – đ 510.000

đ 250.000 – đ 480.000

9% giảm

Mã giảm giá
sử dụng

Giảm 39.000 Đơn 1.219.000
PFVN39 HSD: 27/01/2024

Giảm 19.000 Đơn 699.000
PFVN19 HSD: 30/08/2024

Trọng lượng

1 KG
500 Gam

Xóa

Mã sản phẩm: CMCD 9963

Chi tiết sản phẩm

Chả Mực Chợ Cái Dăm

Chả mực Hạ Long giã tay là đặc sản nổi tiếng của vùng biển Quảng Ninh, đặc biệt được yêu thích bởi hương vị thơm ngon. Chả mực Chợ Cái Dăm là một trong những loại chả mực nổi bật, được làm từ mực tươi nguyên chất. Phương pháp giã tay truyền thống giúp chả mực có độ dai giòn và giữ trọn hương vị tự nhiên. Chả mực Chợ Cái Dăm (Hạ Long, Quảng Ninh) mang đến hương thơm hấp dẫn, vị ngọt đậm đà từ mực tươi nguyên chất. Đây là món ăn phù hợp để thưởng thức trong mọi bữa ăn hoặc làm quà biếu.

PhucFood là địa chỉ uy tín cung cấp chả mực giã tay chất lượng cao, đặc biệt là chả mực giã tay Hạ long. Sản phẩm của chúng tôi được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, không sử dụng chất bảo quản. Giá bán chả mực giã tay Hạ Long tại PhucFood rất cạnh tranh, đi đôi với chất lượng sản phẩm. Chả mực được đóng gói cẩn thận, dễ bảo quản và thuận tiện cho khách hàng sử dụng. Khách hàng có thể mua chả mực giã tay Hạ Long trực tiếp tại cửa hàng PhucFood hoặc đặt hàng online.

PhucFood cũng cung cấp dịch vụ giao hàng nhanh chóng tận nơi tại Hà Nội. chả mực giã tay Hạ Long là lựa chọn tuyệt vời để làm phong phú thực đơn gia đình. Nếu bạn đang tìm kiếm chả mực chuẩn vị Hạ Long, hãy đến với PhucFood ngay hôm nay. Thưởng thức chả mực giã tay Hạ long tại PhucFood, bạn sẽ cảm nhận được hương vị biển cả đặc trưng!

Mục lục

1. THÔNG TIN SẢN PHẨM CHẢ MỰC
2. QUY TRÌNH LÀM CHẢ MỰC
3. CÁC MÓN NGON TỪ CHẢ MỰC HẠ LONG
4. MUA CHẢ MỰC HẠ LONG TẠI HÀ NỘI,TPHCM
6. GIÁ CHẢ MỰC HẠ LONG
7. HÌNH ẢNH CHẢ MỰC TẠI PHUC FOOD
8. BÀI VIẾT CHẢ MỰC

1. THÔNG TIN SẢN PHẨM CHẢ MỰC

Quy cách đóng gói	500g/gói hút ép chân không, có thể làm quà hoặc gửi đi nước ngoài. Mua Lẻ hoặc đóng hộp 4 khay
Nguyên liệu	100% Mực Tươi Hạ Long Quảng Ninh
Chế biến	Thủ công – Giã Tay Truyền thống
Cách dùng	Chả mực chiên giòn, Bánh canh chả mực, Xôi chả mực, Canh chua chả mực, Bánh tráng cuốn chả mực, Gỏi chả mực..
Chất lượng	KHÔNG hóa chất, KHÔNG phẩm màu, đảm bảo VSATTP
Vận chuyển	Miễn phí giao hàng tại Hà Nội khi mua từ 2kg (nhận hàng ngay). Giao hàng nhanh, nhận hàng thanh toán TOÀN QUỐC.

2. QUY TRÌNH LÀM CHẢ MỰC

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Làm sạch mực tươi, lọc bỏ túi mực, nội tạng bên, mắt, miệng, mai và bóc bỏ lớp da mực.
Rửa sạch mực với nước muối pha loãng, dùng chanh hoặc giấm chà xát để khử mùi tanh rồi xả lại với nước lạnh. Để ráo nước rồi thái thân mực thành các miếng nhỏ dày khoảng 2cm, phần râu thái khúc để riêng.

Rửa sạch thịt ba chỉ với nước muối pha loãng để khử mùi. Cắt thành các miếng nhỏ, dày khoảng 1 cm.
Bóc vỏ tôm, tách bỏ phần đầu, đuôi, rút chỉ đen ở sống lưng, rửa sạch, rồi băm nhuyễn.
Hành khô, tỏi bỏ vỏ, băm nhỏ.
Nhặt và rửa sạch hành lá, rau mùi, rồi thái nhỏ.

Bước 2: Ướp nguyên liệu

Sau khi các nguyên liệu đã được sơ chế, cho tất cả vào tô lớn, thêm 1,5 thìa cà phê hạt nêm, 1,5 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt và 1 thìa tiêu vào trộn đều.
Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và để ướp nguyên liệu ngấm đều gia vị trong khoảng 1 giờ.

Bước 3: Giã chả mực

Sau khi ướp nguyên liệu, cho nguyên liệu vào cối. Dùng chày giã nhuyễn đến khi các nguyên liệu nhuyễn mềm và sệt lại là được. Khi nên cho nguyên liệu vào cối từng chút một, dùng muôi gỗ quết đều liên tục để chả mực đạt được độ dẻo dính.

Cách làm chả mực giã tay bằng cối khiến các cơ mực nát nhuyễn. Giúp tạo độ dẻo dai cho chả mực hơn phương pháp xay máy.

Bước 4: Tạo hình chả mực

Thoa một lớp dầu ăn mỏng lên lòng bàn tay. Lấy muỗng múc một phần hỗn hợp chả mực vừa ăn, vo tròn lại rồi ấn nhẹ để tạo thành tròn dẹp. Không nên ép quá mỏng để món chả mực có vị ngọt, giòn ngon hơn.

Bước 5: Chiên chả mực

Cho một lượng dầu ăn vào chảo, đun sôi nóng già. Tiếp đến thả chả mực vào chiên đến khi chín vàng đều 2 mặt thì vớt ra, để ráo dầu là hoàn thành món ăn.

Quy Trình Làm Chả Mực Tại PhucFood

Quy Trình Làm Chả Mực Tại PhucFood

Quy Trình Làm Chả Mực Tại PhucFood

3. CÁC MÓN NGON TỪ CHẢ MỰC HẠ LONG

Chả mực là đặc sản nổi tiếng và phổ biến trong các bữa ăn người Việt Nam, rất thích hợp để chế biến thành các món ăn ngon hấp dẫn. Tùy vào sở thích và khẩu vị của mỗi người mà có thể tạo ra các món ăn khác nhau từ chả mực giã tay này. Sau đây là gợi ý một số món được kết hợp ăn cùng chả mực Hạ Long:

Chả mực chiên giòn,
Bánh canh chả mực,
Xôi chả mực,
Canh chua chả mực,
Bánh tráng cuốn chả mực,
Gỏi chả mực..

4. MUA CHẢ MỰC HẠ LONG TẠI HÀ NỘI,TPHCM

Nếu bạn gặp khó khăn không biết chọn Chả Mực ở đâu ngon, chất lượng uy tín. Phúc Food sẽ là địa chỉ tin cậy, với chính sách ưu đãi, sẽ luôn cam kết :
Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm giao không đúng thời gian.
Giao hàng hỏa tốc tại Hà Nội, gọi là có ngay.
Khách hàng có thể đến tận nơi xem hàng tại cửa hàng ở Hà Nội, Quảng Ninh.
Hàng luôn có trong kho, đảm bảo số lượng lớn khi cần.
Được kiểm tra hàng trước khi thanh toán.
Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm không phải là ảnh thật của cửa hàng.
Miễn Phí nếu phát hiện chất bảo quản không đúng quy định.
Miễn Phí đổi trả nếu giao hàng sai trọng lượng.
Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm vượt quá hạn sử dụng ghi trên bao bì.
Giao hàng nhanh tận nơi toàn quốc.

CHẢ MỰC GIÃ TAY HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118 Zalo: 0981.119.118
Web: chamucquangninh.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”

6. GIÁ CHẢ MỰC HẠ LONG

Giá chả mực Hạ Long Quảng Ninh có thể dao động tùy vào nơi bán và chất lượng của sản phẩm. Thông thường, giá chả mực Hạ Long dao động từ khoảng 300.000đ – 600.000đ/Kg tại các cửa hàng, siêu thị hoặc chợ địa phương.

Giá chả mực Hạ Long cũng có thể thay đổi theo mùa vụ đánh bắt và các yếu tố khác ảnh hưởng. Nếu muốn mua Chả mực Hạ Long giá tốt, chất lượng, bạn nên tìm đến những cửa hàng uy tín và có thương hiệu, xuất xứ đáng tin cậy.

Bảng giá Chả Mực Hạ Long tại PHUC FOOD
	Trọng lượng	Giá
1 Khay Chả Mực Giã Tay	500 Gam	220.000 Đồng
2 Khay Chả Mực Giã Tay	1Kg	400.000 đồng
Combo 3 Khay Chả Mực	1.5 Kg	589.000 đồng
Combo 4 Khay Chả Mực	2 Kg	779.000 đồng
Combo 5 Khay Chả Mực	2.5 Kg	979.000 đồng
Combo 6 Khay Chả Mực	3 Kg	1.159.000 đồng
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp