Chả Chìa Hạ Lũng: Đặc Sản Hải Phòng Nổi Tiếng – Giòn Dai Tuyệt Hảo

Chả Chìa Hạ Lũng

Bạn yêu thích ẩm thực Hải Phòng nhưng lại đang sinh sống và làm việc xa đất Cảng? Hay bạn là một thực khách sành ăn. Luôn tìm kiếm những món đặc sản chuẩn vị truyền thống? Nếu đã từng nghe danh, chắc chắn bạn không thể bỏ qua Chả Chìa Hạ Lũng. Niềm tự hào của người dân khu vực Hải An. Món chả này nổi tiếng với bí quyết làm nên độ Giòn Dai Tuyệt Hảo. một kết cấu sần sật và hương vị đậm đà không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác.

Tuy nhiên, việc mua được Chả Chìa Hạ Lũng chuẩn vị, tươi ngon. Đặc biệt là khi bạn ở cách xa Hải Phòng, luôn là một thách thức. Hiểu được nhu cầu này, PhucFood tự hào là đơn vị mang tinh hoa ẩm thực đất Cảng đến gần hơn với mọi gia đình trên khắp Việt Nam.

Với quy trình chọn lọc nguyên liệu nghiêm ngặt. Kết hợp với kỹ thuật đóng chả truyền thống và quy chuẩn bảo quản hiện đại. PhucFood cam kết giữ trọn vẹn chất lượng món ăn. Sản phẩm của chúng tôi được đóng gói hút chân không. Áp dụng công nghệ cấp đông sâu tiên tiến, đảm bảo hương vị và độ giòn dai được bảo toàn hoàn hảo từ Hải Phòng đến tận bàn ăn của bạn.

1. HƯƠNG VỊ CHẢ CHÌA HẠ LŨNG

Nếu Hà Nội có Phở, Sài Gòn có Hủ Tiếu, thì Hải Phòng tự hào với vô vàn món ngon mang đậm dấu ấn biển cả. Và Chả Chìa Hạ Lũng chính là một viên ngọc sáng trong bản đồ ẩm thực đó. Tên gọi này gắn liền với khu vực Hạ Lũng (quận Hải An). Nơi ra đời món chả chìa truyền thống nổi tiếng với chất lượng và hương vị vượt trội.

Khác biệt hoàn toàn so với những loại chả thông thường. Chả Chìa Hạ Lũng không chỉ dùng để ăn chơi, mà còn là một phần tinh hoa của ẩm thực đất Cảng. Nó nổi tiếng bởi sự dai giòn sần sật đặc trưng, một kết cấu mà khó có nơi nào tái hiện được. Món ăn này là sự kết hợp tài tình giữa các nguyên liệu tươi ngon nhất và bí quyết “đóng chả” gia truyền, tạo nên một trải nghiệm vị giác gây thương nhớ cho bất cứ ai.

. NÉT TINH HOA CỦA CHẢ CHÌA HẠ LŨNG

2. QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CHẢ CHÌA HẠ LŨNG

Để tạo ra miếng chả đạt chuẩn “dai giòn”, quy trình tại Hạ Lũng được thực hiện tỉ mỉ:

• Sơ chế lạnh: Tôm và mực được làm sạch, giữ lạnh và tạo khối dẻo ngay lập tức. Điều này là chìa khóa để giữ độ kết dính tự nhiên của hải sản.

• Định hình: Khối chả được nêm nếm đậm đà. Sau đó được bao bọc thủ công quanh khúc mía/sả, đảm bảo độ bám chắc và đều đặn.

• Hấp sơ: Chả được hấp chín tới, giúp định hình chả hoàn hảo. Giữ được độ ẩm bên trong, sẵn sàng cho công đoạn chiên hoặc nướng cuối cùng.

THƯỞNG THỨC CHUẨN PHONG CÁCH ĐẤT CẢNG

Chả Chìa Hạ Lũng là món ăn đa năng, hoàn hảo cho nhiều dịp:

• Món Khai Vị/Ăn Chơi: Chiên hoặc nướng vàng giòn, chấm kèm tương ớt hoặc tương cà.

• Món Bún/Phở: Cắt lát mỏng, ăn kèm bún riêu, bún chả hay phở hải sản để tăng thêm hương vị đậm đà.

• Món Nhậu: Vị cay ấm của tiêu và thì là trong chả kết hợp với bia lạnh tạo nên một cặp đôi hoàn hảo.

ĐẶT HÀNG NGAY HÔM NAY

Nếu bạn muốn trải nghiệm trọn vẹn hương vị đặc sản Hải Phòng mà không cần phải đi đâu xa, Chả Chìa Hạ Lũng là lựa chọn tuyệt vời.

Chúng tôi cung cấp sản phẩm được đóng gói hút chân không và cấp đông sâu kỹ lưỡng, đảm bảo vận chuyển an toàn đến tận tay bạn trên Toàn Quốc, giữ nguyên vẹn độ Giòn Dai Tuyệt Hảo chuẩn vị đất Cảng!

3. ĐỊA CHỈ MUA CHẢ CHÌA HẠ LŨNG NGON

Phúc Food là một trong những đơn vị uy tín hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và phân phối Chả Chìa Ngon . Mỗi miếng Chả Chìa của chúng tôi đều mang hương vị thơm ngon khó cưỡng . Hương thơm của hải sản tươi sống. Cắn vào, bạn có thể cảm nhận rõ vị giòn tan của mực. Hòa quyện cùng vị ngọt đậm đà của tôm, tạo nên một cảm giác hoàn toàn khác biệt so với các loại chả chìa thông thường.

Chả Chìa Ngon được làm thủ công, tạo hình chính xác và chế biến trong môi trường vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Uy tín chất lượng đã được khẳng định qua hàng chục ngàn đơn hàng trên toàn quốc. Luôn cam kết chất lượng, đổi trả miễn phí. Liên tục có các chính sách khuyến mãi tri ân khách hàng đã ủng hộ chúng tôi trong suốt thời gian qua.

4. GIÁ CHẢ CHÌA