Kinh Nghiệm Làm Chả Mực Ngon Không Phải Ai Cũng Biết

29 Th9

Kinh Nghiệm Làm Chả Mực Ngon Không Phải Ai Cũng Biết

Chả Mực Bài Viết , , , , , , , , , , , , , ,

Kinh Nghiệm Làm Chả Mực Ngon

Chả mực là món ăn yêu thích của nhiều gia đình, đặc biệt là trong các dịp lễ tết. Với hương vị đậm đà, giòn tan, món chả mực luôn khiến thực khách phải trầm trồ.
Dưới đây là những kinh nghiệm giúp bạn làm chả mực ngon và đạt chuẩn ngay tại nhà.

1. CHỌN NGUYÊN LIỆU TƯƠI NGON LÀ YẾU TỐ QUYẾT ĐỊNH

Chọn mực tươi và các nguyên liệu chất lượng là điều đầu tiên bạn cần chú ý.

  • Chọn mực tươi:
    Mực tươi phải có màu sắc đẹp, thân mềm mại và không có mùi tanh.
  • Thịt heo tươi:
    Chọn thịt heo có độ nạc vừa phải, khi xay sẽ làm chả mực mềm mịn.
  • Gia vị tươi ngon:
    Hành tỏi, tiêu, gia vị phải thật tươi để giữ hương vị tự nhiên cho chả mực.

2. KỸ THUẬT XAY VÀ TRỘN HỢP LÝ

Cách xay và trộn nguyên liệu sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến độ dẻo và ngon của chả mực.

  • Xay nhuyễn mực và thịt:
    Cần xay mực và thịt thành dạng nhuyễn mịn, không còn lợn cợn, để chả được mịn màng.
  • Trộn đều gia vị:
    Gia vị phải được trộn đều với mực và thịt, giúp món ăn có hương vị đậm đà.
  • Thêm một ít bột năng:
    Bột năng giúp kết dính hỗn hợp và tạo độ giòn cho chả mực khi chiên.

3. CÁCH CHIÊN CHẢ MỰC ĐỂ GIÒN NGON

Kỹ thuật chiên chả mực sẽ quyết định độ giòn và hương vị của món ăn.

  • Dầu chiên nóng:
    Dầu chiên phải thật nóng trước khi cho chả mực vào, giúp chả không bị ngấm dầu.
  • Chiên đều 2 mặt:
    Chả mực cần được chiên đều cả hai mặt, đến khi có màu vàng giòn đều.
  • Để ráo dầu:
    Vớt chả mực ra giấy thấm dầu để giảm lượng dầu thừa, giữ độ giòn lâu hơn.

KẾT LUẬN

Với những kinh nghiệm trên, bạn có thể tự làm chả mực ngon tại nhà. Hãy chú ý từng bước trong quá trình chế biến để có món chả mực giòn, thơm, ngon tuyệt vời.
Chúc bạn thành công và thưởng thức món chả mực tuyệt hảo cùng gia đình và bạn bè!

4. MUA CHẢ MỰC HẠ LONG TẠI HÀ NỘI

CHẢ MỰC GIÃ TAY HIỆU PHUC FOOD
? Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
☎ Hotline: 0981.119.118 Zalo: 0981.119.118
? Web: chamucquangninh.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD  trong những bữa ăn hàng ngày!”

6. GIÁ CHẢ MỰC HẠ LONG

Giá chả mực Hạ Long Quảng Ninh có thể dao động tùy vào nơi bán và chất lượng của sản phẩm. Thông thường, giá chả mực Hạ Long dao động từ khoảng 300.000đ – 600.000đ/Kg tại các cửa hàng, siêu thị hoặc chợ địa phương.

Giá chả mực Hạ Long cũng có thể thay đổi theo mùa vụ đánh bắt và các yếu tố khác ảnh hưởng. Nếu muốn mua Chả mực Hạ Long giá tốt, chất lượng, bạn nên tìm đến những cửa hàng uy tín và có thương hiệu, xuất xứ đáng tin cậy.

Bảng giá Chả Mực Hạ Long tại PHUC FOOD
Trọng lượng  Giá
1 Khay Chả Mực Giã Tay 500 Gam 220.000 Đồng
2 Khay Chả Mực Giã Tay 1Kg 400.000 đồng
Combo 3 Khay Chả Mực 1.5 Kg 589.000 đồng
Combo 4 Khay Chả Mực 2 Kg 779.000 đồng
Combo 5 Khay Chả Mực 2.5 Kg 979.000 đồng
Combo 6 Khay Chả Mực 3 Kg 1.159.000 đồng
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp

7. HÌNH ẢNH CHẢ MỰC TẠI PHUC FOOD

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

8. BÀI VIẾT CHẢ MỰC

Từ khóa: , , , , , , , , , , , , , ,

Bài viết liên quan

1 Cân Chả Mực Được Bao Nhiêu Miếng

Chả mực là món ăn đặc sản nổi tiếng. Được yêu thích bởi hương vị đậm đà và kết cấu giòn dai đặc trưng. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc rằng 1 cân chả mực được bao nhiêu miếng. Điều này phụ thuộc vào nhiều yếu tố như kích thước, cách chế biến, và quy […]

Chả Mực Tiếng Anh Là Gì ? Nghĩa Từ Chả Mực Trong Tiếng Anh

CHẢ MỰC TIẾNG ANH LÀ GÌ? NGHĨA TỪ CHẢ MỰC TRONG TIẾNG ANH Chả mực là một món ăn truyền thống của Việt Nam, nổi tiếng với hương vị đặc biệt.Món ăn này được làm từ mực tươi, chế biến thành các miếng chả giòn dai và rất hấp dẫn. Tuy nhiên, khi muốn giới […]

Cách Làm Chả Mực Ngon Tại Nhà Nguyên Chất ĐÚng Điệu

Chả mực là món ăn đặc trưng của miền biển, với hương vị thơm ngon, dai giòn đặc biệt. Món ăn này luôn được yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa mực tươi và các gia vị. Để làm chả mực ngon, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon và cách chế […]

1Kg Chả Mực Giá Bao Nhiêu | Bảng Giá Chả Mực Mới Nhất 2025

Chả mực là món ăn đặc sản hấp dẫn, được nhiều người yêu thích bởi độ giòn dai và hương vị đặc trưng. Giá cả chả mực luôn là một trong những câu hỏi được nhiều khách hàng quan tâm. Hãy cùng PhucFood tìm hiểu giá 1kg chả mực, các yếu tố ảnh hưởng đến […]

Cách Chế Biến Chả Mực Đông Lạnh Chuẩn Công Thức Vị Truyền Thống

Chả mực đông lạnh là lựa chọn tiện lợi cho những người bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên, để chả mực giữ được hương vị đặc trưng khi chế biến, bạn cần nắm rõ cách rã đông và chế biến đúng cách. Trong bài viết này, […]

0981 119 118