Cách Làm Chả Cá Lẫn Mực Hương Vị Độc Đáo Ai Cũng Mê

Bánh Cuốn Chả Mực Bãi Cháy

Bánh cuốn chả mực Bãi Cháy là một trong những đặc sản nổi tiếng của Hạ Long, Quảng Ninh. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp bánh cuốn mỏng, mềm mịn và chả mực giòn dai, món ăn này làm say lòng thực khách.
Cùng PhucFood tìm hiểu về món bánh cuốn chả mực, nguồn gốc, cách chế biến và địa chỉ thưởng thức ngon nhất.

1. NGUỒN GỐC VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA BÁNH CUỐN CHẢ MỰC BÃI CHÁY

Bánh cuốn chả mực Bãi Cháy không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là biểu tượng ẩm thực của vùng đất Hạ Long.

• Nguồn gốc món ăn:
  Món ăn này xuất phát từ làng chài ven biển, nơi người dân tận dụng mực tươi làm thành chả mực thơm ngon.
• Chả mực Hạ Long nổi tiếng:
  Chả mực ở đây được làm từ mực mai tươi, giã tay thủ công, mang đến độ giòn dai tự nhiên.
• Sự hòa quyện của bánh cuốn và chả mực:
  Lớp bánh cuốn mỏng được tráng từ bột gạo thơm ngon, kết hợp với chả mực chiên vàng ruộm.
• Hương vị đặc trưng:
  Bánh cuốn chả mực có vị ngọt của mực, thơm của bột gạo và nước chấm pha chuẩn vị.

Món ăn này không chỉ hấp dẫn người dân địa phương mà còn thu hút đông đảo du khách thập phương.

2. CÁCH LÀM BÁNH CUỐN CHẢ MỰC NGON TẠI NHÀ

Dưới đây là hướng dẫn cách làm bánh cuốn chả mực chuẩn vị Hạ Long từ PhucFood:

• Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 500g chả mực giã tay PhucFood.
• Bột gạo tẻ, nước lọc, và một chút muối.
• Hành khô, nước mắm, ớt và chanh để làm nước chấm.

• Cách làm bánh cuốn:

• Pha bột gạo với nước và một chút muối, để bột nghỉ 30 phút trước khi tráng bánh.
• Dùng chảo chống dính, múc một lượng bột nhỏ, tráng đều để tạo lớp bánh mỏng.
• Hành khô phi vàng, rắc lên bánh để tăng thêm hương vị.

• Chiên chả mực:

• Chả mực được chiên vàng trên lửa vừa để giữ được độ giòn dai.
• Để ráo dầu trước khi dùng để tránh bị ngấy.

• Pha nước chấm:

• Pha nước mắm cùng đường, chanh, tỏi và ớt để tạo nước chấm chua ngọt cân đối.

• Thưởng thức:
  Xếp bánh cuốn ra đĩa, thêm chả mực chiên và rưới nước chấm lên, ăn kèm rau sống.

Với chả mực PhucFood, món bánh cuốn chả mực tại nhà sẽ giữ được hương vị chuẩn Hạ Long.

3. ĐỊA CHỈ THƯỞNG THỨC BÁNH CUỐN CHẢ MỰC NGON NHẤT

Nếu bạn không có thời gian làm bánh cuốn chả mực tại nhà, hãy ghé qua các địa chỉ uy tín sau:

• Quán ăn ở Bãi Cháy, Hạ Long:
  Tại đây, các quán ăn ven biển phục vụ bánh cuốn chả mực với chả giã tay, đậm đà hương vị.
• PhucFood – Địa chỉ cung cấp chả mực chuẩn vị:

• PhucFood chuyên cung cấp chả mực giã tay chất lượng cao, giúp bạn dễ dàng chế biến món ngon tại nhà.
• Sản phẩm tại PhucFood đảm bảo tươi ngon, không chất bảo quản và giao hàng nhanh chóng.

• Chợ đêm Hạ Long:
  Nơi đây nổi tiếng với các quầy hàng ẩm thực, bao gồm bánh cuốn chả mực nóng hổi, thơm ngon.
• Các nhà hàng tại Hạ Long:
  Nhiều nhà hàng lớn tại đây đưa món bánh cuốn chả mực vào thực đơn, đảm bảo hài lòng mọi thực khách.

KẾT LUẬN

Bánh cuốn chả mực Bãi Cháy là món ăn mang đậm hương vị biển cả, không thể bỏ qua khi đến Hạ Long.
Bạn có thể tự làm món này tại nhà với hướng dẫn từ PhucFood hoặc ghé các quán ăn nổi tiếng.
Hãy chọn chả mực giã tay PhucFood để tận hưởng hương vị truyền thống đúng chuẩn và đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn!

4. MUA CHẢ MỰC HẠ LONG TẠI HÀ NỘI

CHẢ MỰC GIÃ TAY HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118 Zalo: 0981.119.118
Web: chamucquangninh.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD  trong những bữa ăn hàng ngày!”

---

6. GIÁ CHẢ MỰC HẠ LONG

Giá chả mực Hạ Long Quảng Ninh có thể dao động tùy vào nơi bán và chất lượng của sản phẩm. Thông thường, giá chả mực Hạ Long dao động từ khoảng 300.000đ – 600.000đ/Kg tại các cửa hàng, siêu thị hoặc chợ địa phương.

Giá chả mực Hạ Long cũng có thể thay đổi theo mùa vụ đánh bắt và các yếu tố khác ảnh hưởng. Nếu muốn mua Chả mực Hạ Long giá tốt, chất lượng, bạn nên tìm đến những cửa hàng uy tín và có thương hiệu, xuất xứ đáng tin cậy.

Bảng giá Chả Mực Hạ Long tại PHUC FOOD
	Trọng lượng	Giá
1 Khay Chả Mực Giã Tay	500 Gam	220.000 Đồng
2 Khay Chả Mực Giã Tay	1Kg	400.000 đồng
Combo 3 Khay Chả Mực	1.5 Kg	589.000 đồng
Combo 4 Khay Chả Mực	2 Kg	779.000 đồng
Combo 5 Khay Chả Mực	2.5 Kg	979.000 đồng
Combo 6 Khay Chả Mực	3 Kg	1.159.000 đồng
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp

---

7. HÌNH ẢNH CHẢ MỰC TẠI PHUC FOOD

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

Chả Mực

8. BÀI VIẾT CHẢ MỰC

• 1 Kg Tôm Khô Giá Bao Nhiêu | Giá Tôm Khô Mới Nhất 2025

---