Hướng Dẫn Cách Làm Chả MỰc Ngon Tại Nhà Ai Cũng Phải Khen

Chả Mực Bài Viết

Hướng Dẫn Cách Làm Chả MỰc

Chả mực là món ăn đặc trưng, nổi tiếng của vùng biển miền Bắc, đặc biệt là Hạ Long. Với hương vị đậm đà, ngọt ngào từ mực tươi, món chả mực rất dễ chế biến tại nhà.
Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ cách làm chả mực ngon với các nguyên liệu dễ tìm.

Mục lục

1. NGUYÊN LIỆU CẦN CÓ ĐỂ LÀM CHẢ MỰC
2. CÁC BƯỚC CHẾ BIẾN CHẢ MỰC NGON
3. CÁCH CHIÊN CHẢ MỰC ĐỂ GIÒN NGON
- KẾT LUẬN
4. MUA CHẢ MỰC HẠ LONG TẠI HÀ NỘI
6. GIÁ CHẢ MỰC HẠ LONG
7. HÌNH ẢNH CHẢ MỰC TẠI PHUC FOOD
8. BÀI VIẾT CHẢ MỰC

1. NGUYÊN LIỆU CẦN CÓ ĐỂ LÀM CHẢ MỰC

Để làm chả mực ngon, bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu tươi ngon.

Mực tươi:
Chọn mực tươi, có thân chắc, bóng bẩy và không có mùi hôi.
Thịt heo xay:
Thịt heo xay nhuyễn sẽ giúp cho chả mực mềm mại, dẻo dai và ngon hơn.
Gia vị:
Gia vị gồm tiêu, muối, hành tỏi băm nhỏ và trứng gà giúp chả mực thêm đậm đà.
Bột năng:
Bột năng giúp chả mực kết dính và tạo độ dẻo, không bị nát khi chiên.

2. CÁC BƯỚC CHẾ BIẾN CHẢ MỰC NGON

Công đoạn chế biến sẽ quyết định sự thành công của món chả mực.

Bước 1 – Sơ chế mực:
Mực tươi rửa sạch, cắt bỏ phần đầu và ruột, thái thành những miếng nhỏ.
Bước 2 – Xay nhuyễn mực và thịt:
Sử dụng máy xay hoặc dao để xay nhuyễn mực và thịt heo, trộn đều cùng gia vị.
Bước 3 – Nặn thành hình:
Lấy hỗn hợp mực và thịt, nặn thành viên tròn hoặc dẹt, tùy ý.
Bước 4 – Để nguội và bảo quản:
Đặt chả mực vào tủ lạnh khoảng 20 phút để chả cứng lại và dễ dàng chiên.

3. CÁCH CHIÊN CHẢ MỰC ĐỂ GIÒN NGON

Chiên chả mực đúng cách giúp món ăn không bị ngấm dầu và giữ được độ giòn lâu.

Bước 1 – Chuẩn bị dầu chiên:
Đun nóng dầu ăn trong chảo, lượng dầu phải ngập ít nhất 2/3 viên chả mực.
Bước 2 – Chiên chả mực:
Khi dầu sôi, cho các viên chả mực vào chiên cho đến khi có màu vàng giòn đều.
Bước 3 – Lật chả mực:
Lật các viên chả mực để chiên đều các mặt, giúp món ăn giòn rụm.
Bước 4 – Vớt chả mực ra đĩa:
Sau khi chiên xong, vớt chả mực ra giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.

KẾT LUẬN

Với công thức trên, bạn hoàn toàn có thể tự làm chả mực ngon ngay tại nhà. Chả mực giòn rụm, thơm ngon sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả gia đình.
Hãy thử ngay công thức này để thưởng thức chả mực tươi ngon, đậm đà hương vị biển cả!

4. MUA CHẢ MỰC HẠ LONG TẠI HÀ NỘI

CHẢ MỰC GIÃ TAY HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118 Zalo: 0981.119.118
Web: chamucquangninh.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”

6. GIÁ CHẢ MỰC HẠ LONG

Giá chả mực Hạ Long Quảng Ninh có thể dao động tùy vào nơi bán và chất lượng của sản phẩm. Thông thường, giá chả mực Hạ Long dao động từ khoảng 300.000đ – 600.000đ/Kg tại các cửa hàng, siêu thị hoặc chợ địa phương.

Giá chả mực Hạ Long cũng có thể thay đổi theo mùa vụ đánh bắt và các yếu tố khác ảnh hưởng. Nếu muốn mua Chả mực Hạ Long giá tốt, chất lượng, bạn nên tìm đến những cửa hàng uy tín và có thương hiệu, xuất xứ đáng tin cậy.

Bảng giá Chả Mực Hạ Long tại PHUC FOOD
	Trọng lượng	Giá
1 Khay Chả Mực Giã Tay	500 Gam	220.000 Đồng
2 Khay Chả Mực Giã Tay	1Kg	400.000 đồng
Combo 3 Khay Chả Mực	1.5 Kg	589.000 đồng
Combo 4 Khay Chả Mực	2 Kg	779.000 đồng
Combo 5 Khay Chả Mực	2.5 Kg	979.000 đồng
Combo 6 Khay Chả Mực	3 Kg	1.159.000 đồng
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp