Hướng Dẫn Cách Làm Chả Mực Giã Tay Tại Nhà Chuẩn Công Thức

Ruốc Tôm Trang Chủ

Mua Chả Mực

Chả mực giã tay là một món đặc sản truyền thống nổi tiếng, đặc biệt ở vùng Hạ Long. Sự khác biệt của món ăn này nằm ở cách giã thủ công, giúp chả mực giữ được độ dai ngon tự nhiên. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, phù hợp cho mọi bữa ăn trong gia đình.

Mục lục

1. NGUYÊN LIỆU VÀ CÁC BƯỚC CHUẨN BỊ
2. CÁC BƯỚC LÀM CHẢ MỰC GIÃ TAY
3. CÁC MÓN NGON TỪ CHẢ MỰC HẠ LONG
4. MUA CHẢ MỰC HẠ LONG TẠI HÀ NỘI,TPHCM
6. GIÁ CHẢ MỰC HẠ LONG
7. HÌNH ẢNH CHẢ MỰC TẠI PHUC FOOD
8. BÀI VIẾT CHẢ MỰC

1. NGUYÊN LIỆU VÀ CÁC BƯỚC CHUẨN BỊ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 500g mực tươi (nên chọn mực mai hoặc mực lá).
- 100g thịt heo xay (tùy chọn).
- 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa tiêu, 1 thìa hành khô băm nhỏ.
- Một ít dầu ăn để chiên.
Cách sơ chế:
- Rửa sạch mực, bóc bỏ phần da và ruột, sau đó cắt nhỏ.
- Ướp mực với nước mắm, tiêu và hành khô trong khoảng 15 phút.

2. CÁC BƯỚC LÀM CHẢ MỰC GIÃ TAY

Bước 1: Giã mực:
Cho từng phần mực vào cối và giã tay đến khi nhuyễn. Việc giã tay giúp mực có độ dai tự nhiên, khác biệt so với xay máy.
Bước 2: Trộn hỗn hợp:
Trộn mực đã giã nhuyễn với thịt heo xay (nếu dùng) và nêm gia vị lại cho vừa ăn.
Bước 3: Tạo hình:
Vo tròn hỗn hợp thành từng viên nhỏ, sau đó ấn dẹt để tạo hình chả mực.
Bước 4: Chiên chả mực:
Làm nóng dầu trong chảo, chiên chả mực đến khi vàng đều hai mặt. Vớt ra, để ráo dầu.

Chả mực giã tay thành phẩm sẽ giòn dai, thơm lừng và đậm vị. Chúc bạn thành công!

Quy Trình Làm Chả Mực

Quy Trình Làm Chả Mực

Quy Trình Làm Chả Mực

3. CÁC MÓN NGON TỪ CHẢ MỰC HẠ LONG

Chả mực là đặc sản nổi tiếng và phổ biến trong các bữa ăn người Việt Nam, rất thích hợp để chế biến thành các món ăn ngon hấp dẫn. Tùy vào sở thích và khẩu vị của mỗi người mà có thể tạo ra các món ăn khác nhau từ chả mực giã tay này. Sau đây là gợi ý một số món được kết hợp ăn cùng chả mực Hạ Long:

Chả mực chiên giòn,
Bánh canh chả mực,
Xôi chả mực,
Canh chua chả mực,
Bánh tráng cuốn chả mực,
Gỏi chả mực..

4. MUA CHẢ MỰC HẠ LONG TẠI HÀ NỘI,TPHCM

Nếu bạn gặp khó khăn không biết chọn Chả Mực ở đâu ngon, chất lượng uy tín. Phúc Food sẽ là địa chỉ tin cậy, với chính sách ưu đãi, sẽ luôn cam kết :
Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm giao không đúng thời gian.
Giao hàng hỏa tốc tại Hà Nội, gọi là có ngay.
Khách hàng có thể đến tận nơi xem hàng tại cửa hàng ở Hà Nội, Quảng Ninh.
Hàng luôn có trong kho, đảm bảo số lượng lớn khi cần.
Được kiểm tra hàng trước khi thanh toán.
Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm không phải là ảnh thật của cửa hàng.
Miễn Phí nếu phát hiện chất bảo quản không đúng quy định.
Miễn Phí đổi trả nếu giao hàng sai trọng lượng.
Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm vượt quá hạn sử dụng ghi trên bao bì.
Giao hàng nhanh tận nơi toàn quốc.

CHẢ MỰC GIÃ TAY HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118 Zalo: 0981.119.118
Web: chamucquangninh.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”

6. GIÁ CHẢ MỰC HẠ LONG

Giá chả mực Hạ Long Quảng Ninh có thể dao động tùy vào nơi bán và chất lượng của sản phẩm. Thông thường, giá chả mực Hạ Long dao động từ khoảng 300.000đ – 600.000đ/Kg tại các cửa hàng, siêu thị hoặc chợ địa phương.

Giá chả mực Hạ Long cũng có thể thay đổi theo mùa vụ đánh bắt và các yếu tố khác ảnh hưởng. Nếu muốn mua Chả mực Hạ Long giá tốt, chất lượng, bạn nên tìm đến những cửa hàng uy tín và có thương hiệu, xuất xứ đáng tin cậy.

Bảng giá Chả Mực Hạ Long tại PHUC FOOD
	Trọng lượng	Giá
Chả Mực Thường	500 Gam	170.000 Đồng
Chả Mực Thường	1Kg	320.000 Đồng
Chả Mực VIP	500 Gam	220.000 Đồng
Chả Mực VIP	1Kg	400.000 đồng
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp