Công Thức Chế Biến Chả Mực Ngon Tại Nhà Ngon Như Ngoài Hàng

Chả Mực Bài Viết

Công Thức Chế Biến Chả Mực Ngon

Chả mực là món ăn nổi tiếng, đặc sản của vùng biển miền Bắc, đặc biệt là Hạ Long. Với hương vị thơm ngon, món ăn này đã chiếm được cảm tình của nhiều thực khách.
Vậy làm thế nào để chế biến chả mực ngon ngay tại nhà? Cùng PhucFood tìm hiểu công thức dưới đây.

Mục lục

1. NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN CHẢ MỰC
2. CÁCH CHẾ BIẾN CHẢ MỰC
3. CÁC MÓN ĂN KÈM VỚI CHẢ MỰC
- KẾT LUẬN
4. MUA CHẢ MỰC HẠ LONG TẠI HÀ NỘI
6. GIÁ CHẢ MỰC HẠ LONG
7. HÌNH ẢNH CHẢ MỰC TẠI PHUC FOOD
8. BÀI VIẾT CHẢ MỰC

1. NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN CHẢ MỰC

Để chế biến món chả mực ngon, nguyên liệu tươi ngon là yếu tố quan trọng nhất.

Mực tươi:
Chọn mực tươi, thịt chắc và ngọt, có thể dùng mực ống hoặc mực lá.
Thịt heo:
Thịt heo xay nhuyễn giúp tạo độ kết dính cho chả mực, tăng hương vị.
Gia vị:
Các gia vị cần thiết bao gồm tiêu, muối, hành tím, tỏi, và một ít dầu ăn.
Trứng gà:
Trứng gà giúp tạo độ kết dính cho chả mực và giữ độ mềm mịn cho món ăn.

2. CÁCH CHẾ BIẾN CHẢ MỰC

Sau khi chuẩn bị đủ nguyên liệu, bạn cần thực hiện các bước chế biến chi tiết sau.

Bước 1 – Sơ chế mực:
Mực rửa sạch, loại bỏ phần ruột và mắt. Sau đó cắt nhỏ và băm nhuyễn.
Bước 2 – Xay thịt heo:
Thịt heo xay nhuyễn, trộn đều với mực đã băm nhuyễn để tạo thành hỗn hợp chả.
Bước 3 – Trộn gia vị:
Thêm gia vị vào hỗn hợp mực và thịt heo, trộn đều cho thấm gia vị.
Bước 4 – Nặn chả mực:
Lấy một lượng hỗn hợp vừa đủ, nặn thành viên tròn hoặc dẹt tùy ý.
Bước 5 – Chiên chả mực:
Cho chả mực vào chảo dầu nóng, chiên vàng giòn, đảm bảo chả không bị nát.

3. CÁC MÓN ĂN KÈM VỚI CHẢ MỰC

Chả mực có thể ăn kèm với nhiều món ngon khác nhau, tăng phần hấp dẫn.

Chả mực với bún:
Chả mực ăn kèm với bún tươi, thêm rau sống và nước mắm chua ngọt rất ngon.
Chả mực với cơm:
Ăn chả mực với cơm trắng, có thể thêm canh hoặc món xào làm bữa ăn thêm phong phú.
Chả mực với bánh tráng:
Chả mực cuốn với bánh tráng, rau sống và chấm nước mắm, tạo nên món ăn lạ miệng.

KẾT LUẬN

Công thức chế biến chả mực đơn giản nhưng rất hấp dẫn, phù hợp với nhiều khẩu vị.
Chả mực làm từ mực tươi ngon, kết hợp với gia vị đậm đà, mang lại hương vị tuyệt vời.
Hãy thử ngay công thức này và cùng PhucFood thưởng thức món chả mực ngon miệng tại nhà!

4. MUA CHẢ MỰC HẠ LONG TẠI HÀ NỘI

CHẢ MỰC GIÃ TAY HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118 Zalo: 0981.119.118
Web: chamucquangninh.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”

6. GIÁ CHẢ MỰC HẠ LONG

Giá chả mực Hạ Long Quảng Ninh có thể dao động tùy vào nơi bán và chất lượng của sản phẩm. Thông thường, giá chả mực Hạ Long dao động từ khoảng 300.000đ – 600.000đ/Kg tại các cửa hàng, siêu thị hoặc chợ địa phương.

Giá chả mực Hạ Long cũng có thể thay đổi theo mùa vụ đánh bắt và các yếu tố khác ảnh hưởng. Nếu muốn mua Chả mực Hạ Long giá tốt, chất lượng, bạn nên tìm đến những cửa hàng uy tín và có thương hiệu, xuất xứ đáng tin cậy.

Bảng giá Chả Mực Hạ Long tại PHUC FOOD
	Trọng lượng	Giá
1 Khay Chả Mực Giã Tay	500 Gam	220.000 Đồng
2 Khay Chả Mực Giã Tay	1Kg	400.000 đồng
Combo 3 Khay Chả Mực	1.5 Kg	589.000 đồng
Combo 4 Khay Chả Mực	2 Kg	779.000 đồng
Combo 5 Khay Chả Mực	2.5 Kg	979.000 đồng
Combo 6 Khay Chả Mực	3 Kg	1.159.000 đồng
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp