Chả Mực Hạ Long Phuc Food
Cách Làm Chả Mực Cho Bé Chuẩn Công Thức Dinh Dưỡng Đảm Bảo
Cách Làm Chả Mực Cho Bé
Chả mực là món ăn giàu dinh dưỡng, nhưng không phải món nào cũng phù hợp với bé. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể làm chả mực cho bé với những nguyên liệu lành mạnh và cách chế biến đơn giản. Món chả mực này sẽ giúp bé bổ sung protein, omega-3 và các vitamin cần thiết cho sự phát triển. Phuc Food sẽ hướng dẫn bạn cách làm chả mực cho bé, đảm bảo vừa ngon, vừa an toàn và giàu dinh dưỡng.
Mục lục
1. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
Việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon và an toàn cho bé là rất quan trọng.
- Nguyên liệu chính:
200g mực tươi (nên chọn mực nhỏ, dễ tiêu hóa), 100g đậu phụ non (giúp làm mềm và kết dính), 1 củ khoai lang (tăng độ ngọt tự nhiên). - Gia vị:
1 thìa nước mắm chay, 1/2 thìa tiêu xay (hoặc không dùng để phù hợp với bé), 1 thìa dầu ăn, 1 thìa hành tím băm. - Dụng cụ:
Máy xay sinh tố, nồi hấp, chảo chống dính, tô lớn, thớt, dao.
Các nguyên liệu này không chỉ tốt cho sức khỏe của bé mà còn dễ dàng chế biến thành món ăn thơm ngon, dễ nuốt.
2. CÁCH CHẾ BIẾN HỖN HỢP CHẢ MỰC
Bước chế biến hỗn hợp chả mực cho bé cần thực hiện cẩn thận để đảm bảo an toàn và hương vị phù hợp.
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Mực rửa sạch, bỏ túi mực và mắt, thái nhỏ để dễ dàng xay nhuyễn. Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng nhỏ và hấp chín. Đậu phụ ép nước để loại bỏ nước thừa. - Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp:
Cho mực, khoai lang, và đậu phụ vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp mịn màng. - Bước 3: Trộn gia vị:
Cho một chút nước mắm chay và hành tím băm vào hỗn hợp, trộn đều để gia vị thấm đều. Nếu bé dưới 1 tuổi, bạn có thể bỏ qua gia vị. - Bước 4: Kiểm tra độ kết dính:
Lấy một ít hỗn hợp thử để kiểm tra độ dẻo và kết dính. Nếu quá khô, bạn có thể thêm một chút nước hoặc dầu ăn.
Hỗn hợp cần phải mịn và dẻo để khi chiên, chả mực không bị vỡ và dễ dàng cho bé ăn.
3. CHIÊN CHẢ MỰC CHO BÉ
Sau khi chế biến xong hỗn hợp, bạn cần chiên chả mực để có món ăn giòn ngon mà vẫn mềm bên trong.
- Bước 1: Chuẩn bị dầu chiên:
Cho một chút dầu ăn vào chảo chống dính, làm nóng ở nhiệt độ thấp để chả mực không bị cháy. - Bước 2: Tạo hình chả mực:
Lấy một lượng nhỏ hỗn hợp và vo tròn thành những viên nhỏ, hoặc ép thành hình dẹt tùy vào sở thích của bé. - Bước 3: Chiên chả mực:
Cho các viên chả mực vào chảo. Chiên ở lửa nhỏ, đảo nhẹ để chả mực chín đều và không bị cháy. Khi thấy chả mực có màu vàng đều, vớt ra để lên giấy thấm dầu. - Bước 4: Thưởng thức:
Chả mực sau khi chiên có thể ăn kèm với cơm hoặc bún. Bạn cũng có thể dùng nước mắm chay pha loãng để chấm nếu bé đã quen với gia vị.
MẸO GIÚP CHẢ MỰC NGON VÀ AN TOÀN CHO BÉ
- Lựa chọn mực tươi ngon:
Mực tươi không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn bảo vệ sức khỏe của bé, tránh những thành phần có hại. - Tránh gia vị mạnh:
Vì bé còn nhỏ, tránh dùng gia vị mạnh như muối hoặc tiêu để đảm bảo món ăn phù hợp với hệ tiêu hóa của bé. - Tạo hình nhỏ gọn:
Khi làm chả mực cho bé, tạo hình thành những viên nhỏ giúp bé dễ ăn hơn. - Giảm dầu chiên:
Chả mực cho bé nên chiên ít dầu để món ăn không bị quá ngấy và giữ được độ mềm mịn.
KẾT LUẬN
Chả mực cho bé là món ăn dễ làm và rất bổ dưỡng, giúp bé phát triển khỏe mạnh. Với công thức đơn giản từ Phuc Food, bạn có thể chế biến món chả mực thơm ngon mà bé sẽ yêu thích. Món chả mực này không chỉ cung cấp protein và vitamin mà còn rất an toàn cho bé khi chế biến đúng cách. Hãy thử ngay để mang lại cho bé những bữa ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng!
4. MUA CHẢ MỰC HẠ LONG TẠI HÀ NỘI
CHẢ MỰC GIÃ TAY HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118
Zalo: 0981.119.118
Web: chamucquangninh.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”
6. GIÁ CHẢ MỰC HẠ LONG
Giá chả mực Hạ Long Quảng Ninh có thể dao động tùy vào nơi bán và chất lượng của sản phẩm. Thông thường, giá chả mực Hạ Long dao động từ khoảng 300.000đ – 600.000đ/Kg tại các cửa hàng, siêu thị hoặc chợ địa phương.
Giá chả mực Hạ Long cũng có thể thay đổi theo mùa vụ đánh bắt và các yếu tố khác ảnh hưởng. Nếu muốn mua Chả mực Hạ Long giá tốt, chất lượng, bạn nên tìm đến những cửa hàng uy tín và có thương hiệu, xuất xứ đáng tin cậy.
| Bảng giá Chả Mực Hạ Long tại PHUC FOOD | ||
| Trọng lượng | Giá | |
| 1 Khay Chả Mực Giã Tay | 500 Gam | 220.000 Đồng |
| 2 Khay Chả Mực Giã Tay | 1Kg | 400.000 đồng |
| Combo 3 Khay Chả Mực | 1.5 Kg | 589.000 đồng |
| Combo 4 Khay Chả Mực | 2 Kg | 779.000 đồng |
| Combo 5 Khay Chả Mực | 2.5 Kg | 979.000 đồng |
| Combo 6 Khay Chả Mực | 3 Kg | 1.159.000 đồng |
| Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp | ||
7. HÌNH ẢNH CHẢ MỰC TẠI PHUC FOOD
Chả Mực
Chả Mực
Chả Mực
Chả Mực
Chả Mực
Chả Mực
Chả Mực
Chả Mực
Chả Mực
Chả Mực
Chả Mực
Chả Mực
Chả Mực
Chả Mực
Chả Mực
