Cách Làm Chả Mực Với Thịt Lợn Chiêu Đãi Cả Nhà

Chả Mực Bài Viết

Cách Làm Chả Mực Với Thịt Lợn

Chả mực với thịt lợn là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hương vị tươi ngọt của mực và vị béo của thịt.Với các bước đơn giản, bạn có thể tự tay làm món chả mực với thịt lợn ngay tại nhà.
Hãy cùng PhucFood khám phá công thức làm món ngon này.

Mục lục

1. NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
2. CÁCH LÀM CHẢ MỰC VỚI THỊT LỢN
3. CÁCH THƯỞNG THỨC CHẢ MỰC VỚI THỊT LỢN
- KẾT LUẬN
4. MUA CHẢ MỰC HẠ LONG TẠI HÀ NỘI
6. GIÁ CHẢ MỰC HẠ LONG
7. HÌNH ẢNH CHẢ MỰC TẠI PHUC FOOD
8. BÀI VIẾT CHẢ MỰC

1. NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

Để làm chả mực với thịt lợn, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

Mực tươi:
Chọn mực mai hoặc mực lá tươi, thịt chắc, không bị ươn, đảm bảo giữ được độ ngọt tự nhiên.
Thịt lợn:
Chọn thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai có chút mỡ để giúp chả mềm và thơm hơn.
Gia vị:
Chuẩn bị nước mắm ngon, muối, tiêu, hành tím băm, tỏi băm, đường, bột ngọt và dầu ăn.
Bột năng hoặc bột bắp:
Bột giúp tạo độ kết dính và giúp chả có độ dẻo hoàn hảo.
Rau thơm:
Có thể dùng rau mùi hoặc hành lá băm nhuyễn để tăng hương vị cho món ăn.

2. CÁCH LÀM CHẢ MỰC VỚI THỊT LỢN

Chả mực với thịt lợn cần thực hiện đúng các bước sau để đạt hương vị chuẩn ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Rửa sạch mực, bóc bỏ túi mực, phần mai cứng và ruột.
Thái mực thành miếng nhỏ để dễ xay hoặc giã.
Thịt lợn rửa sạch, thái thành từng miếng nhỏ.
Bước 2: Xay hoặc giã mực và thịt:
Cho mực và thịt lợn vào cối giã nhuyễn để tạo độ dai tự nhiên.
Nếu dùng máy xay, xay từng phần nhỏ để hỗn hợp được mịn và đều.
Bước 3: Trộn gia vị:
Cho mực và thịt lợn đã giã nhuyễn vào tô lớn.
Thêm nước mắm, muối, tiêu, đường, bột ngọt, hành tím và tỏi băm.
Trộn đều hỗn hợp đến khi các nguyên liệu thấm đều gia vị.
Bước 4: Tạo hình chả mực với thịt lợn:
Nặn hỗn hợp thành từng viên tròn hoặc miếng dẹt tùy ý.
Bôi chút dầu ăn lên tay để hỗn hợp không bị dính khi tạo hình.
Bước 5: Chiên chả mực với thịt lợn:
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho từng miếng chả vào chiên đến khi vàng giòn.
Chiên ở lửa vừa để chả chín đều bên trong mà không bị cháy bên ngoài.

3. CÁCH THƯỞNG THỨC CHẢ MỰC VỚI THỊT LỢN

Chả mực với thịt lợn là món ăn đa năng, có thể kết hợp với nhiều món khác nhau:

Ăn kèm cơm trắng:
Chả mực với thịt lợn chiên giòn, ăn cùng cơm trắng nóng và nước mắm chấm cay rất hấp dẫn.
Làm món bún chả mực:
Chả mực với thịt lợn kết hợp với bún tươi, rau sống và nước mắm pha là món ăn nhẹ tuyệt hảo.
Món ăn vặt hoặc nhậu:
Chả mực chiên chấm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise, rất thích hợp làm món nhậu cho gia đình.

KẾT LUẬN

Chả mực với thịt lợn là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị biển và đất liền. Công thức đơn giản từ PhucFood giúp bạn dễ dàng làm món ăn này tại nhà.
Hãy thử ngay để mang lại bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng cho gia đình!

4. MUA CHẢ MỰC HẠ LONG TẠI HÀ NỘI

CHẢ MỰC GIÃ TAY HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118 Zalo: 0981.119.118
Web: chamucquangninh.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”

6. GIÁ CHẢ MỰC HẠ LONG

Giá chả mực Hạ Long Quảng Ninh có thể dao động tùy vào nơi bán và chất lượng của sản phẩm. Thông thường, giá chả mực Hạ Long dao động từ khoảng 300.000đ – 600.000đ/Kg tại các cửa hàng, siêu thị hoặc chợ địa phương.

Giá chả mực Hạ Long cũng có thể thay đổi theo mùa vụ đánh bắt và các yếu tố khác ảnh hưởng. Nếu muốn mua Chả mực Hạ Long giá tốt, chất lượng, bạn nên tìm đến những cửa hàng uy tín và có thương hiệu, xuất xứ đáng tin cậy.

Bảng giá Chả Mực Hạ Long tại PHUC FOOD
	Trọng lượng	Giá
1 Khay Chả Mực Giã Tay	500 Gam	220.000 Đồng
2 Khay Chả Mực Giã Tay	1Kg	400.000 đồng
Combo 3 Khay Chả Mực	1.5 Kg	589.000 đồng
Combo 4 Khay Chả Mực	2 Kg	779.000 đồng
Combo 5 Khay Chả Mực	2.5 Kg	979.000 đồng
Combo 6 Khay Chả Mực	3 Kg	1.159.000 đồng
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp